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京酱肉丝

材料

肉条 ㄧ磅,葱花 数条,糖 少许,酱油 适量,甜面酱 2匙半,糖 2小匙

做法

1、肉条先用酱油和少许糖腌过。

2、热锅后加入少许油,把肉条放下去炒到粉红色为止。

3、倒入预先调好的酱: 甜面酱(重口味者可以加3匙),糖跟加一些水搅拌均匀。因为健康理由通通太白粉或番茄酱等都不加。

4、倒入酱料后把肉条炒到上色均匀~

5、装盘后加上横切的葱花即可!

( 创建于2018-01-23 )

京酱肉丝的做法

肉丝的做法

小知识

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