< 心食谱 菜谱大全 >

蕃茄海鲜汤

材料

蕃茄 3颗,洋葱 1颗,芹菜 1支,蘑菇5朵,马铃薯半颗,海鲜中卷蛤蛎螃蟹鱼片 依喜好),奶油1小块,罗勒叶九层塔),水1公升,蕃茄酱2大匙,海鲜高汤粉2大匙,味淋1大匙,盐适量

做法

1、蕃茄洗净,在底部画十字方便去皮,放入滚水中烫过后捞起来去皮,切丁备用。

2、热锅放入奶油溶解后加入洋葱丁炒至成金黄色。

3、加入蕃茄丁、蘑菇丁、马铃薯丁拌炒。

4、加入蕃茄酱、翻炒均匀之后加水、海鲜高汤粉、味淋,小火煮至滚。

5、另起锅将中卷切块、螃蟹切块、鱼片、虾子川烫后,再加蛤蛎到高汤里煮至熟。

6、要起锅前加入芹菜、罗勒叶末、盐等调味。

( 创建于2018-01-24 )

海鲜菜谱

小知识

相关食物