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迷迭香鲑鱼排

材料

顶鲜小鲑鱼片100g 1片,盐 少许,迷迭香（干的或新鲜的都可以） 少许,油 少许,粗粒黑胡椒 少许

做法

  1. 1: 将解冻后的鲑鱼片抹上一层薄盐

  2. 2: 起锅，放少许油，放入迷迭香煎至香气出味，先把迷迭香捞起

  3. 3: 再放入鲑鱼煎至二面金黄

  4. 4: 起锅后洒上粗粒黑胡椒即可。因鲑鱼本身有丰富的鱼油，所以煎的时候不要放太多的油。就可以吃到鲑鱼满满的营养和香气！
（ 创建于2018-01-24 ）

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