白嫩嫩方块与纤纤肉卷

1、将猪肉片放入酱油和料理酒中~按摩~翻一翻~滚一滚~

2、金针菇洗干净~

3、板豆腐切成适口大小

4、将腌好的猪肉片和金针菇们一个一个卷好~

5、一滴油都不要加喔!因为猪肉片还是有一点油脂~所以直接把肉片卷和豆腐排列整齐的放在锅中~

6、加入一小匙寿喜烧酱~再倒入半碗水~

7、盖上锅盖~~滚滚滚~~~测试味道~woooo...有点咸~@@ 加入一点冰糖~会比较顺比较好入口!!

8、放入水晶般的冰糖~再滚一下~让冰糖融化在这道菜里面~!!味道ok~咸度ok之后~撒上葱花们~再翻一翻~~~成功~~~准备开动啰~~~