免揉培根起司面包

1、先将﹝材料B﹞倒入盆中混合均匀再加入﹝材料C﹞搅拌均匀，最后倒入﹝材料A﹞搅拌至无粉粒。

2、覆盖上保鲜膜室温发酵2小时，面团会膨胀2倍大。

3、再移入冰箱低温发酵12小时，不要密封要留点缝。

4、培根对半切，用剪刀剪取适量面团后在平均分成8份。

5、将面团擀成培根长度的宽面团，摆上培根、起司丝后对折封口。

6、封口朝下，盖上湿布后在室温回温20分钟。

7、在面团表面用剪刀剪3刀，放入180度预热的烤箱烤20分钟至表面金黄就完成了。