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鱼香豆腐

材料

板豆腐 1块,绞肉 15克,蒜末 1大匙,葱 1支,辣豆瓣酱 1大匙,酱油 1茶匙,糖 1茶匙,水 300cc,太白粉 1茶匙,水 1茶匙,香油 1/2茶匙

做法

  1. 1: 板豆腐切厚片,葱切花。

  2. 2: 热锅,加油(1大匙),放入蒜末以小火爆香后加入绞肉、辣豆瓣酱(1大匙)炒至白,加入糖(1茶匙)、水(300cc)、酱油(1茶匙)、「步骤1」的豆腐以中火煮至收汁入味

  3. 3: 加入葱花、太白粉水(1茶匙)勾芡、加香油(1/2茶匙)即可。

( 创建于2018-01-27 )

豆腐的做法

小知识

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