简易蒜泥白肉

1、酱汁调匀，入冰箱冰镇入味，可以前一天先调好更入味。

2、接着把五花肉从冰箱拿出来切薄片（比较好熟，也不会太老）

3、起一锅水，水滚后加入五花肉片烫熟，筷子能穿过去就是熟了。

4、摆盘，沾调好的酱汁来食用。