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幸福小餐包

材料

凤梨果酱 适量,黑白芝麻 适量,起司片 1片,萝勒粉 适量,香松 适量,蛋 1个,高粉 300克,牛奶 180c.c.,酵母 5克,糖 10克,盐 少许,奶油 15

做法

  1. 1: 材料依序放入缸内：牛奶、糖、酵母、面粉、盐、奶油，选择功能八面团功能(一个半小时)

  2. 2: 取出后压揉出气体，再分为12团并揉圆，让面团休息10分

  3. 3: 压平后包入凤梨苹果酱

  4. 4: 压平后包入起司

  5. 5: 压平后包入黑白芝麻

  6. 6: 压平后包入香松

  7. 7: 表面涂上蛋液，凤梨的上面剪一刀，起司口味洒上萝勒粉、芝麻口味洒上黑芝麻、香松口味洒上香松，再发酵成两倍大

  8. 8: 烤箱180度预热10分钟，入烤箱后烤约12分就可以囉~~
（ 创建于2018-01-28 ）

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