新卷鲑三平汁
材料
北海道新卷鲑 300g,马铃薯 2颗，切块,萝卜 150g，切块,红萝卜 50g，切块,魔芋 1片，切条状,姜 30g，切细丝,日本大葱 1支，切长段,水 1500cc,昆布 1片,浓口酱油 少许,鲑鱼卵 50g，装饰
做法
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1: 新卷鲑刮除鱼鳞后，将头尾分切下来，从鱼身两侧剖开后取出鱼骨，即可将新卷鲑分切成块。
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2: 锅中加入水、昆布、新卷鲑、蒟蒻及蔬菜汤料(大葱除外)滚煮约30分钟。
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3: 最后加入葱段稍作焖煮即可。
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创建于2018-01-28
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