酸奶油莎莎酱佐梅花猪排
材料
做法
1、猪梅花肉厚片断筋后，加入腌料腌上二小时以上。
2、腌好的肉片挤掉腌料，稍微沥干或用厨房纸巾擦一下，洒上干面粉薄薄一层，拍除多余面粉，接着沾上蛋液再放到面包粉上，压紧粉料。
3、起油锅，中火加热到180度(不喜欢炸的朋友可以用煎的，煎的就只要拍上薄薄面粉就好)炸到熟透。
4、切块，摆到高丽菜丝上面即完成~
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创建于2018-01-30
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1、猪梅花肉厚片断筋后，加入腌料腌上二小时以上。
2、腌好的肉片挤掉腌料，稍微沥干或用厨房纸巾擦一下，洒上干面粉薄薄一层，拍除多余面粉，接着沾上蛋液再放到面包粉上，压紧粉料。
3、起油锅，中火加热到180度(不喜欢炸的朋友可以用煎的，煎的就只要拍上薄薄面粉就好)炸到熟透。
4、切块，摆到高丽菜丝上面即完成~