香脆麦米片坚果冰

1: 水果可以依当季盛产的种类做选择. 如芒果, 水梨, 小蕃茄都可以. 而今天示范的是一年四季都买得到的苹果和奇异果.

2: 苹果去皮切丁后, 浸泡在盐水或柠檬里, 防止氧化变黄.

3: 奇异果削去外皮和切除蒂头后, 切丁备用

4: 倒出适量的香脆麦米片和综合坚果.

5: 若是宴客时食用, 将香脆麦米片和综合坚果另外摆放, 可以避免接触到水果的水份而软化及方便单独冰镇水果杯

6: 食用前, 将水果杯自冰箱取出, 把香脆麦米片和综合坚果倒入盛妥水果的杯中, 即可享用囉!