豆干炒银芽
材料
做法
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1: 银芽去尾洗净，备用。
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2: 豆干成约半公分厚片；蒜头剁粹。备用。
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3: 热油锅，爆香蒜头。
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4: 加入豆干一起半煎炒。
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5: 炒至豆干有点金黄色后，再倒入银芽翻炒。如有需要，在翻炒时可加少许烧开水。
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6: 熄火生盘前，加入青葱和少许盐，炒均，即可有一碟清脆爽口的豆干炒银芽吃了~
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创建于2018-01-30
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