芹菜１把，豆干５块，素蚝油２小匙，盐少许
1、把芹菜叶挑掉，剩芹菜梗，洗净切段
2、豆干冲洗干净切片
3、在炒锅中加入油１大匙，放入豆干片，把两面煎至金黄
4、加入芹菜和少许水拌炒
5、加入酱料拌匀即可起锅装盘，就完成了