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黄金苹果派

材料

(内馅)全脂牛奶 1杯,(内馅)烘培用面粉 2杯,(内馅)糖 1杯,(内馅) 4颗,(内馅)大苹果 3颗,(内馅)泡打粉 1包,(外层装饰)大苹果 2颗,(外层装饰)水蜜桃果酱 适量,奶油 适量

做法

苹果心去掉,泡在一盆有柠檬汁的水备用(怕氧化变黑)。3颗苹果(内馅用)切丁后+上述所有内馅用电动搅拌器充分搅拌到均匀即可。 烤盘涂奶油,再上一层薄薄的面粉,接下来把步骤2拌好的苹果面糊倒进烤盘。将2颗苹果(外层装饰用)切成半月形,依自己喜好排放,可以把苹果片塞进面糊,这样可以充分吃到苹果。 在准备上述材料时,烤箱先预热180ºc,将派放入烤箱烤60分钟左右,派会膨胀,等烤完放凉后会缩小优。在表面途上一层果酱,放凉后,可以在撒肉桂粉,依个人喜好来调整。

( 创建于2018-01-30 )

苹果派的做法

小知识

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