清蒸黄金鲳
材料
做法
1、将鱼切斜刀,塞进姜丝及一半葱丝,制盘中,倒入酒、酱油。
2、电锅加入2杯水,当水沸腾时放入鱼,15分钟时取出。用锅子蒸也一样,水沸后放入蒸15分钟。
3、将剩下一半的葱丝铺在蒸好的鱼上,热油,油热后淋在葱丝上,即完成。
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创建于2018-02-01
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1、将鱼切斜刀,塞进姜丝及一半葱丝,制盘中,倒入酒、酱油。
2、电锅加入2杯水,当水沸腾时放入鱼,15分钟时取出。用锅子蒸也一样,水沸后放入蒸15分钟。
3、将剩下一半的葱丝铺在蒸好的鱼上,热油,油热后淋在葱丝上,即完成。