蒜香蔬菜烤鸡腿
材料
鸡腿 1大支,马铃薯 1颗,红萝卜 1根,四季豆 1小把,薄荷叶 少许,蒜片 1大匙,柠檬汁 1大匙,盐 1小匙,贰号砂糖 1小匙,黑胡椒粒 适量,橄榄油 适量,蒜片 1大匙,盐 1小匙,黑胡椒粒 适量,橄榄油 适
做法
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1: 鸡腿剖开，加入醃料拌匀，再用叉子戳鸡肉，让它能快速入味及烤熟；
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2: 四季豆洗净、摘除头尾、折成两段；红萝卜、马铃薯切成条状；
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3: 在蔬菜中加入拌料拌匀；
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4: 热少许油，摆入鸡腿，用中火，两面各煎2分钟成微黄色；
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5: 蔬菜铺进烤盘，摆上鸡腿；
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6: 将烤盘送进预热好180度烤箱，中层，上下火，烤15分钟，取出，撒上薄荷叶装饰就做好了。
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创建于2018-02-01
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