香煎鸡腿排佐辣味莎莎酱
材料
做法
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1: 葵花籽油与香草（没有香草可用一小瓣蒜头替代）先用小火加热，再放入鸡腿排
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2: 接着开大火，先煎鸡皮那面，待鸡皮煎成焦黄色后关成小火，换面盖上锅盖焖煮，中途要翻面。
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3: 等到鸡腿肉最后的地方可用筷子直接插过去，鸡肉就熟了。
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4: 等鸡腿肉稍微冷却，把鸡腿排切成一口大小方便入口。
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5: 最后淋上辣味莎莎酱即可上桌。
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6: 成品。
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创建于2018-02-01
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