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烤肉串

材料

猪肉 300公克,蒜头 5颗,米酒 1大匙,鱼露 1大匙,马告粒 1.5公克,辣椒粉 适量

做法

  1. 1: 猪肉切3公分大小块状,蒜头拍碎备用。取一深盘放入蒜头、马告粉粒、米酒及鱼露,并加入猪肉块抓按均匀(帮猪肉按摩一下),醃3小时。

  2. 2: 竹签串肉。

  3. 3: 烤箱温度160度,预热一下,再放入肉串烤10分钟。

  4. 4: 食用前洒上辣椒粉,美味加分!

  5. 5: 上桌。

( 创建于2018-02-01 )

烤肉串做法

烤肉的做法

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