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肉丝鲜蔬汤

材料

牛蒡 30公克,红萝卜 10公克,金针菇 1/4把,香菇丝 1朵,葱丝 1支,猪肉丝 50公克,料亭和露 3大匙,水 600cc

做法

  1. 1: 牛蒡、红萝卜去皮切细丝;金针菇去蒂头、香菇丝、肉丝切丝备用。

  2. 2: 龟甲万料亭和露鲣鱼备用.

  3. 3: 热锅,倒入麻油,放入猪肉丝炒香,再放入牛蒡丝、红萝卜丝、金针菇、香菇丝炒至干香。

  4. 4: 加入料亭和露及水 煮至沸腾,加入葱丝即可。

( 创建于2018-02-01 )

肉丝的做法

小知识

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