姜汁烧肉
材料
做法
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1: 猪肉片放入一半的苹果泥、蒜泥、姜泥（约一拇指大小磨成泥）、少许酱油拌匀略醃。取一容器倒入调味料与另一半的苹果泥、蒜泥与姜泥拌匀
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2: 锅加热放入洋葱丝（切粗丝）爆香
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3: 转中火放入猪肉片快炒
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4: 加入调味料（高汤+细砂糖+味醂或糖+清酒或米酒+酱油）煮至汤汁略为收干即完成。
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创建于2018-02-01
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