好一个螃蟹王
材料
做法
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1: 挑选一只新鲜沙公。生姜切薄片，青葱切段，大蒜切片，辣椒切细，红萝卜切片。取一内锅，把有孔洞的内锅垫放至锅底，将切薄片的生姜铺至孔洞上，依序将青葱、辣椒、大蒜、红萝卜铺在生姜片上。
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2: 放入新鲜沙公，淋上适量米酒去除腥味，透过电锅蒸煮约25-30分钟，让食材的味道进到蟹中即可取出。
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创建于2018-02-01
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