台式泡菜
材料
做法
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1: 高丽菜(半个)洗净拨片，然后放入干净的塑胶袋中，放入盐，封口摇一摇，放置十五分钟。红萝卜切丝，高丽菜用冷开水(不要用生水)冲干净，可去高丽菜苦味
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2: 锅内放入糖、水、醋、话梅、蜂蜜、柠檬(可有可无)，煮滚待凉。高丽菜、红萝卜、蒜头平均放入罐内，将煮好的汁倒入，最后挤上柠檬，放入冰箱放置两天即可食用
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3: 成品
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创建于2018-02-01
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