月见粥
材料
做法
1、洋葱、红萝卜、鲜香菇切小丁,姜切成末备用 。
2、另一个汤锅放3大碗水,和昆布干熬煮高汤 。
3、将绞肉&蔬菜丁&姜末稍微炒过,再全部倒入作法2中。
4、加入盐、白胡椒粉,小火煮5分钟后,取出昆布干 。
5、汤熬煮好后,加入2人份的冷饭再煮2分钟。
6、起锅前加入菠菜或水菜滚一下即可 。
7、盛到容器后,趁热将蛋黄挂在粥上面就完成了。
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创建于2018-02-02
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1、洋葱、红萝卜、鲜香菇切小丁,姜切成末备用 。
2、另一个汤锅放3大碗水,和昆布干熬煮高汤 。
3、将绞肉&蔬菜丁&姜末稍微炒过,再全部倒入作法2中。
4、加入盐、白胡椒粉,小火煮5分钟后,取出昆布干 。
5、汤熬煮好后,加入2人份的冷饭再煮2分钟。
6、起锅前加入菠菜或水菜滚一下即可 。
7、盛到容器后,趁热将蛋黄挂在粥上面就完成了。