培根菜头糕
材料
做法
1、白萝卜、红萝卜刨丝;香菇切小块;虾米、红葱头切片。
2、不放油先煎培根,煎好的培根捞起剪小块。
3、用培根油来爆香红葱头、香菇、虾米、红萝卜丝。
4、炒到香了,放白萝卜丝、4碗水,放调味料约煮10分钟左右。
5、拿一个锅子,用5碗水把米粉、地瓜粉拌匀。
6、再倒入刚刚煮好的白萝卜丝、做法3、培根,搅拌均匀。
7、用小火煮到黏稠后,放入电锅里蒸。
8、电锅外锅放3杯水,跳起来之后焖一下。
9、等萝卜糕冷却了再切。
(
创建于2018-02-02
)