日式和风洋葱
材料
做法
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1: 先将洋葱切成丝约0.2~0.3cm 最刚好。【二厨是用料理削菜器可以微调厚度，一般用刀切困难度比较高所以还是需要辅助器材】
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2: 将洋葱丝洗2次最后一次泡开水冷藏1小时。【洋葱泡水后会释放辣素可以降低辛辣味，泡水后的洋葱可以吃出洋葱的甜味喔】
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3: 沥干洋葱多余的水分，洒上细柴鱼丝。
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4: 淋上和风酱就完成简单的凉拌菜搂^^。
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创建于2018-02-03
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