水嫩香菇镶肉
材料
做法
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1: 新鲜香菇洗净后去蒂头备用
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2: 虾仁剁成虾泥后与绞肉、蛋汁、调味料均匀搅拌，拌至产生黏稠状，肉馅即完成
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3: 香菇内折洒上一点盐和太白粉(可产生黏性)，将调味好的肉馅取适量放在香菇上，轻压让肉馅与香菇黏合
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4: 陶锅(或平底锅)隔水加热约10分钟，最后洒上洋生菜叶和枸杞装饰即完成
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创建于2018-02-03
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