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昆布菇佃煮

材料

昆布 适量,金针菇 1包,水 600ml,酱油 60ml,冰糖 6颗,姜片 2片,白芝麻 适量

做法

  1. 1: 煮高汤的昆布不要丢弃，稍微冲一下水后切成丝

  2. 2: 金针菇一包清洗后对切。

  3. 3: 昆布丝和金针菇放入锅内加入600ml的水、60ml的酱油、一个掌心的冰糖(约六颗)、和姜片煮30分钟。

  4. 4: 煮好后的昆布和金针菇会入味，甜甜咸咸的。

  5. 5: 拌入白芝麻后就可以吃了，若吃不完也可放入冰箱冷藏做凉菜。
（ 创建于2018-02-04 ）

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