疯薯特调蜂蜜芥茉酱

1: 准备２粒马铃薯，将马铃薯用刷子洗净后，不削皮

2: 较扁的那面对切１／２，再切成长条半月，一粒可以切８大条半月形

3: 浸冰水约１小时（可去除淀粉炸了较酥），捞起甩干水份（用纸巾吸干）备用　♥备注：若要更脆口，可以在薯条上沾上一层薄薄玉米粉即可♥

4: 淋酱准备市售蜜芥茉酱4大匙+牛奶2大匙+巿售沙拉酱1大匙拌匀(可以加热淋上薯条更好)

5: 热油锅，将马铃薯条置入油炸 ,炸至金黄色后捞起，再将火加热至２００度

6: 再将薯条置入二炸，可以逼油，再捞起沥干撒上香蒜粉

7: 漂亮放置于盘中

8: 淋上蜂蜜芥茉酱，撒上乾罗勒叶巴西里，加上薄荷叶装饰，ｆｉｎｉｓｈｅｄ．

9: 看那美妙滋味，真的要自己作一次才会知道，一般吃法不够高级唷，淋酱的吃法真的很好吃～

10: 马铃薯条这时瞬间高档了起来～