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可爱造型花花泡菜

材料

盐 1小匙,●苹果醋 1大匙,●糖 1大匙,●蜂蜜 1大匙,白萝卜 120g,红萝卜 30g,小黄瓜 50g

做法

  1. 1: 将三种蔬菜洗净刨皮。

  2. 2: 先将蔬菜切薄片,再用饼干模型压成自己喜欢的图案。

  3. 3: 将压好图案的蔬菜放置调理盆,加盐拌匀放置冰箱一晚。

  4. 4: 隔天将蔬菜剩余的汤汁倒掉,用冷开水轻松洗一下,去除盐味。

  5. 5: 把蔬菜沥干或用厨房纸巾擦干。

  6. 6: 将●料(其中苹果醋也可以是白色醋)放进去和蔬菜拌在一起。

  7. 7: 装进玻璃瓶里,就是好吃又好看的泡菜了唷!

  8. 8: 上桌。

( 创建于2018-02-05 )

泡菜的腌制方法

小知识

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