奇异果牛肉

1: 冷冻牛小排微波解冻，取10ml特级蠔油，与其他材料一起备用。

2: 奇异果削去头尾后去皮，立起来，切成约0.7cm厚片状。

3: 牛小排切成适当大小，两面刷上一层特级蠔油。

4: 起大火热锅后，转中火，加入1匙橄榄油。将牛肉入锅，每30秒翻面一次，至喜好的熟度后即可。

5: 摆盘：切片奇异果上放牛小排，加上葱花，再撒上熟白芝麻。

6: 趁新鲜享用吧！