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香浓葡式鲜奶蛋塔

材料

起酥皮 约200G,(内馅) 2个,(内馅)鲜奶油 130g,(内馅)糖 60g,(内馅)鲜奶 110g

做法

  1. 1: 将市售起酥皮分成10份,平均铺好在锡箔蛋塔杯中。

  2. 2: 开始做内馅。 将两颗蛋与糖打散,搅拌均匀后加入牛奶。仔细过滤后,加入鲜奶油拌匀即完成。

  3. 3: 将内馅液轻轻倒入 已铺好的酥皮蛋塔杯中。220度入烤箱,约半小时。

  4. 4: 烤至底部酥皮酥脆感,表皮微焦并可以针状轻挑内馅确认。

  5. 5: 成品。

( 创建于2018-02-06 )

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