田乐鸡腿排
材料
做法
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1: 先将盐与面粉放在碗中混合均匀,接着在手上拍上一些面粉,再把面粉均匀的拍在鸡腿排上,并将皮朝下放在煎锅上。开中火,小心的煎烤鸡腿排,等到皮开始出油,表面变成金黄色时,即可翻面,煎烤到两面都呈现焦黄色后即可取出备用。
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2: 取一烤盘,用铝箔纸折成舟状,将鸡腿排放在其上,将酱料均匀混合后,淋在鸡腿排的表面上,送进烤箱以220度烤约10分钟。将鸡腿排切成小块,搭配盐及葱花就完成囉~
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创建于2018-02-07
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