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香煎鸡翅

材料

鸡翅 8支,米酒 1大匙,葱 1支,姜 10克,糖 1/2茶匙,酱油 1大匙

做法

  1. 1: 将鸡翅以菜刀划刀后放入袋中,姜切片、葱切段后也放入袋中。

  2. 2: 将米酒(1大匙)、酱油(1大匙)、糖(1/2茶匙)加入「步骤1」袋中后抓捏均匀醃10小时。

  3. 3: 起锅加油(1大匙),放入「步骤2」鸡翅以中小火煎熟即可。

  4. 4: 上桌。

( 创建于2018-02-07 )

鸡翅做法

小知识

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