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九层塔煎蛋

材料

九层塔 20克,鸡蛋 3个,酱油 1茶匙,黑麻油 1大匙,黑麻油 1大匙,太白粉 2大匙,水 2大匙

做法

  1. 1: 将蛋打成蛋花备用。

  2. 2: 热锅,加黑麻油(1大匙),放入九层塔以小火炒熟盛起。将「步骤1」的蛋花倒入九层塔中,再加入酱油(1茶匙)、太白粉水(2大匙)打匀。

  3. 3: 热锅,加黑麻油(1大匙),倒入「步骤2」的蛋液,以小火煎熟即可。

  4. 4: 上桌。

( 创建于2018-02-07 )

煎蛋的做法

小知识

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