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香酥烤蘑菇

材料

蘑菇 12个,面包粉 4匙,乳酪 1匙,盐 1匙,黑胡椒 适量,橄榄油 2匙,青葱 1根,蒜头 3瓣

做法

  1. 1: 准备面包粉。把面包切小块一点,直接丢到食物调理机里面去打。还有一些没办法打的,直接用手剥开。

  2. 2: 青葱、蒜头切成细末,拿一个大碗将填料全都倒进去混合均匀。最后一定要加橄榄油,面包粉没有油脂烤起来不会好吃。

  3. 3: 把蘑菇的菌柄(柱状的部分)拔干净,腾出来的空间准备填入材料。

  4. 4: 拿一支小汤匙,帮每个蘑菇都填入填料。

  5. 5: 烤箱预热摄氏180度,将蘑菇送进烤箱15分钟。

  6. 6: 拿出缩水后的蘑菇,摆盘。

  7. 7: 完成!

( 创建于2018-02-08 )

蘑菇的做法

小知识

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