diy绿豆芽
材料
绿豆 250g,水 适量
做法
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1: 将绿豆洗净(一次大约量米杯1杯量)→取一个有锅盖的锅子(要没油污的干净锅子)→放入绿豆→加入适量的水(水不许盖过绿豆)第一天泡水一晚上(第2天开始只要早晚喷水)
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2: 每天大约洒水或用喷水方式早晚各一次→喷完水大约等待2分钟后将水滤掉→马上盖上锅盖隔绝光线 ※发芽期间不许用手或任何东西去拨动
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3: 大约5-7天左右完成
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4: 发芽完成将绿豆芽倒入干净水中洗干净(绿豆壳会自动脱离浮在水面)
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5: 完成白白胖胖的绿豆芽~跟市场贩售一样喔
小诀窍
1.加入适量的水(水不许盖过绿豆)第一天泡水一晚上(第2天开始只要早晚喷水)2分钟后水要滤掉
2.绿豆发芽期间不可以泡在水中以免发臭
3.锅盖稍微打开一小缝 让水可以流出来就可以
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创建于2018-02-08
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