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diy绿豆芽

材料

绿豆 250g,水 适量

做法

  1. 1: 将绿豆洗净(一次大约量米杯1杯量)→取一个有锅盖的锅子(要没油污的干净锅子)→放入绿豆→加入适量的水(水不许盖过绿豆)第一天泡水一晚上(第2天开始只要早晚喷水)

  2. 2: 每天大约洒水或用喷水方式早晚各一次→喷完水大约等待2分钟后将水滤掉→马上盖上锅盖隔绝光线 ※发芽期间不许用手或任何东西去拨动

  3. 3: 大约5-7天左右完成

  4. 4: 发芽完成将绿豆芽倒入干净水中洗干净(绿豆壳会自动脱离浮在水面)

  5. 5: 完成白白胖胖的绿豆芽~跟市场贩售一样喔

小诀窍

1.加入适量的水(水不许盖过绿豆)第一天泡水一晚上(第2天开始只要早晚喷水)2分钟后水要滤掉

2.绿豆发芽期间不可以泡在水中以免发臭

3.锅盖稍微打开一小缝 让水可以流出来就可以

( 创建于2018-02-08 )

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