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炸玉米双瓜拼盘

材料

红地瓜 一条,黄地瓜 一条,芹菜 一支,葱 一支,玉米粒 半罐,丝瓜 一条,综合调味 一小匙,面粉 三大匙,现成炸粉 一杯(200cc量杯),水 160cc,盐 一小匙, 一个,蜂蜜 一大匙

做法

  1. 1: 红黄地瓜各一条,刨成签,加入连叶切成小段的芹菜,还有半罐玉米粒,再加入三大匙的面粉与一小匙的牛排综合调味粉。拌均匀!!

  2. 2: 调一碗粉浆。

  3. 3: 油烧到190度~ 将地瓜段沾粉浆下去炸,炸到酥酥捞起。剩下的粉浆再倒入做法2,如果太湿,再酌量的加一些干的酥炸粉。

  4. 4: 捏一下饼状下去炸。高温逼油即可。

  5. 5: 将玉米地瓜签饼排盘,再加入丝瓜饼,上面点缀一些玉米粒,即可。

  6. 6: 口感酥脆~好好吃唷~

( 创建于2018-02-08 )

玉米的做法

小知识

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