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仿义美巧克力脆片

材料

原味玉米片 200克,牛奶巧克力 100克,杏仁片 30克

做法

  1. 1: 先把玉米片弄碎, 不要太碎喔! 就是你还是需要吃的一大片一大片叠起来的口感.1. 先把玉米片弄碎, 不要太碎喔! 就是你还是需要吃的一大片一大片叠起来的口感.

  2. 2: 将少许的杏仁片也弄碎, 加入玉米片里面, 这个步骤是我后来请台湾朋友试吃之后, 他觉得跟真的"义美巧克力脆片"就差在少了杏仁的香味跟口感, 所以我们加了这个步骤, 吃起来真的比较好吃喔!

  3. 3: 然后把巧克力隔水加热, 让它整个融化, 记住受到的水气不能太多, 不然巧克力沾上玉米片之后, 不会凝固, 会变成稠稠的一坨, 会很恶!

  4. 4: 将融化的巧克力跟弄碎的玉米片+杏仁片, 拌匀...记得要拌到你看不到玉米片跟杏仁片的原色为止, 就是巧克力都要沾到每一片玉米片跟杏仁片

  5. 5: 拿出Muffin容器, 然后把拌均匀的巧克力玉米片放入, 我个人是放满啦! 这样一个人吃起来分量刚刚好! 放满之后, 别忘了放上几片杏仁片点缀喔!

  6. 6: 一整个放到冰箱放, 最少最少一定要冰一个小时以上才可以拿出来吃喔! 不然就会一整个很像在吃沾了巧克力糖浆的玉米片, 就没有"义美巧克力脆片"的口感了!

( 创建于2018-02-10 )

巧克力的做法

小知识

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