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天然酵母芝麻棍子面包

材料

天然酵母 200g,老面 50g,高筋面 300g,砂糖 30g,盐 少许,黑白芝麻 50g,水 120g

做法

  1. 1: 自养的天然酵母

  2. 2: 把所以的材料加入!

  3. 3: 揉成三光(手光/盆光/面团光)

  4. 4: 把面团柔成长条状,用刀子划几刀,再让它醒一下!

  5. 5: 没蒸气式烤箱,可以学我用磁砖背面来烤面包,中途时间喷一些水,可以让面包外脆内软唷!

  6. 6: 完成!

( 创建于2018-02-10 )

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