碎碎香

1、萝卜干洗净,泡水片刻去除少许咸味,滤去水份备用.

2、四季豆洗净切粒,滚水快速汆烫过,待用.

3、锅子烧热入萝卜干煸至干香捞出备用

4、两大匙香油烧热入绞肉炒散至熟,入蒜末,辣椒末,豆豉续炒至干香

5、再入萝卜干拌炒,最后入四季豆快速拌匀加入鸡粉,胡椒粉,盐,盛盘起锅了