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脆皮香蕉

材料

香蕉，面粉，生粉，鸡蛋，牛奶，黄油，面包粉

做法

香蕉去皮、接断、剖切为二

面粉、生粉、牛奶、鸡蛋、黄油拌匀成糊状

香蕉挂糊，拍上面包粉

锅中加油烧至五成热，加入香蕉片，炸至金黄色

裱上色拉

小诀窍

香蕉炸的时间不宜过长，否则会有酸味

（ 2.6分 8位评价 创建于2014-02-11 ）

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