肉酱蒸豆腐(4人份)
材料
做法
1、冬菇浸软切粒。
2、牛肉碎用调味稍腌,加入葱花和冬菇做成肉酱。
3、豆腐平均切6块。
4、把肉酱铺在一个盘子上,上面再铺豆腐片,淋少许生抽,撒上葱花。
5、将盘子置于蒸篮,放进已盛水的内锅,选择「蒸」程序。烹调时间设定为15分钟,然后按「烹调」开始蒸。
(
4.1分
9位评价
创建于2014-01-12
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1、冬菇浸软切粒。
2、牛肉碎用调味稍腌,加入葱花和冬菇做成肉酱。
3、豆腐平均切6块。
4、把肉酱铺在一个盘子上,上面再铺豆腐片,淋少许生抽,撒上葱花。
5、将盘子置于蒸篮,放进已盛水的内锅,选择「蒸」程序。烹调时间设定为15分钟,然后按「烹调」开始蒸。