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彩色雪球餅乾

材料

無鹽奶油 120克,糖粉 40克,太白粉 110克,低筋麵粉 90克,紫薯粉 10克,紅蘿蔔 10克,玉米粉 10克,抹茶粉 10克

做法

  1. 1: 準備一個空碗,放入無鹽奶油並攪散。

  2. 2: 加入過篩的糖粉,拌勻。

  3. 3: 再篩入太白粉及低筋麵粉,用手揉成麵團。

  4. 4: 將麵團分成五等份。

  5. 5: 取四份各自加入紫薯粉、紅蘿蔔粉、玉米粉及抹茶粉。

  6. 6: 用手揉勻。

  7. 7: 揉好後用保鮮膜包好,放入冰箱一小時。

  8. 8: 準備一個烤盤,鋪好烘焙紙,將麵團搓成入口大小。

  9. 9: 放入170度的烤箱,烤10分鐘,結束後放涼並且撒上糖粉,可愛的雪球餅乾就完成囉~

( 创建于2017-12-10 )

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