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小葱拌豆腐蒸油煎香菇片

材料

葱 少许,老豆腐 300克,红椒 1个,鲜香菇 鲜香菇,白糖 3克,盐 2克,2克 2克,胡椒 2克

做法

  1. 1: 豆腐切1厘米厚片

  2. 2: 鲜香菇切相应大小的片

  3. 3: 起锅放少许油

  4. 4: 将香菇片放入双面煎至焦黄,放数滴生抽拌炒。

  5. 5: 将香菇片放入双面煎至焦黄,放数滴生抽拌炒。

  6. 6: 将煎好的菇片与豆腐片间隔夹好

  7. 7: 锅放水烧开,准备蒸香菇豆腐

  8. 8: 在摆好的食材上面撒上盐 、白糖、蘑菇精、胡椒粉

  9. 9: 切好葱花和红椒粒备用

  10. 10: 锅里水开后将香菇豆腐放入锅里蒸12分钟

  11. 11: 锅里水开后将香菇豆腐放入锅里蒸12分钟

  12. 12: 起锅,将盘子底汤汁倒入锅里

  13. 13: 起锅,将盘子底汤汁倒入锅里

  14. 14: 加入适量水、盐、白糖、蘑菇精。

  15. 15: 加入适量水、盐、白糖、蘑菇精。

  16. 16: 加入适量水、盐、白糖、蘑菇精。

  17. 17: 调好味道后勾芡

  18. 18: 撒上红椒粒

  19. 19: 再浇在豆腐香菇上

  20. 20: 撒上葱花即可

  21. 21: 成品摆盘

  22. 22: 成品

( 创建于2017-12-06 )

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