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美味可口的南瓜烧海参

材料

阿睿的海参 4只,南瓜 1块,色拉油 适量,盐 适量,料酒 1茶拾,白糖 1茶拾,耗油 1汤勺,生抽 1汤勺,高汤 少许,芝麻油 少许

做法

  1. 1: 南瓜去瓤洗净，上屉蒸熟，切块或其他造型；油菜洗净，用加了盐及油的开水焯好，过凉；海参用开水焯烫3分钟，捞出后用高汤半碗再烧5分钟捞出；

  2. 2: 起锅，入少许油，三成热时下葱末煸香，加蚝油、生抽、料酒、白糖、高汤及盐，大火烧开

  3. 3: 放入海参等食材，中火烧2—3分钟，淋麻油收汁即可

  4. 4: 美味的南瓜烧海参出炉咯
（ 创建于2017-11-21 ）

南瓜的做法

海参怎么吃

小知识

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