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无花果蹄花汤

材料

猪蹄、无花果、葱、姜、盐、料酒

做法

1.猪蹄洗净，去掉毛，剁成小块；无花果洗净

2.炒锅置火上，放入水、料酒和猪蹄，大火烧开，撇去浮沫，捞出，用温水冲洗干净

3.锅置火上，放入猪蹄加入开水，葱段、姜片

4.加入无花果，一同煮至猪蹄熟烂，调入盐调味即可

（ 创建于2019-11-14 ）

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