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茶香排骨

材料

排骨、普洱茶、葱、姜、蒜、蚝油、盐

做法

1.排骨清洗干净，斩成小块，放入滚水中汆烫后捞出

2.大葱切段。姜切片。大蒜去皮后，用刀背拍散

3.将排骨放入锅中，加入普洱茶叶、蚝油、大葱片、姜片、大蒜和开水，中火炖制1小时左右

4.出锅前放盐再炖10分钟即可

（ 创建于2019-11-14 ）

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