黄豆芽肉丝
材料
做法
1、黄豆芽洗净焯水，断生后用凉水过凉沥干水分；肉丝用淀粉、盐腌制15分钟；青红椒洗净切丝。
2、热锅冷油煸炒肉丝变色盛出。
3、热锅热油爆炒黄豆芽、青红椒丝。
4、放肉丝、醋、盐和鸡精炒匀即可。
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创建于2017-09-17
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1、黄豆芽洗净焯水，断生后用凉水过凉沥干水分；肉丝用淀粉、盐腌制15分钟；青红椒洗净切丝。
2、热锅冷油煸炒肉丝变色盛出。
3、热锅热油爆炒黄豆芽、青红椒丝。
4、放肉丝、醋、盐和鸡精炒匀即可。