金黄金黄的玉米锅贴
材料
做法
一、把玉米碎泡约2小时,时间长些更好,再把玉米粒剁碎;
二、倒去泡玉米碎的水;
三、加入剁过的玉米粒、全能面粉、糖和水,搅拌均匀;
四、如果想把钻贴的个头给平均一点,用个大勺,一勺一个;
五、用一个不粘锅,基本不用放多少油,也可以刷薄薄的一层,用固定的勺把面糊勺进锅里后稍铺平一下,中慢火;
六、把两边煎熟透和有点焦就可以了。
小诀窍
一、如果没有玉米碎,可以用玉米面,玉米碎最好预先泡一夜;
二、煎锅贴时不要太大火。
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创建于2017-06-10
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