炸薯條

1.先將油倒入鍋內，熱一下油(油要倒多少取決於你薯條放的量，以可以讓薯條淹過一半為基準)

2.油熱後(油的熱度差不多你手在鍋子正上方有熱度時就可以了)，放入薯條

3.因為油量沒用很多所以要把沒吃到油的地方澆油下去，在進行輕翻的動作，盡量讓每根薯條受熱均勻

4.再來就看自己喜歡吃怎樣脆度的薯條，來起鍋了

5.一般炸差不多變黃後，就能起來了，想吃更脆的就在炸久點，等她顏色變更深吃起來就更脆

6.決定好後就能起鍋了，最後加上胡椒鹽，看自己口味來加

7.當然也可以加別的醬料，看自己喜歡囉